Productinformatie
In Aufsess brouwt de privébrouwerij Rothenbach haar Aufsesser-bieren. Typisch voor Aufsesser-bieren: uit de beugelfles stroomt een typisch, helder en goudgeel bier: het Aufsesser Pils, uitsluitend gebrouwen met Frankische brouwgerst. In het glas maakt het Aufesser Pils indruk met een mooi gevormde, fijnporige schuimkraag met een wattenachtig karakter op een glanzend goudgeel bier. Het ruikt meteen naar vers gemaaid gras en maakt de dorst en de voorpret perfect.
De eerste slok van het Aufsesser Pils is heerlijk aromatisch: aangename bloemige tonen en tonen van citrus prikkelen de tong en worden bij de eerste slok vergezeld door een aangename moutzoetheid. Ondanks het voorgevoel wordt men uiteindelijk verrast door een goede bitterheid. Dit maakt de Aufesser Pils tot een echt goed pilsbier en wekt zeker de voorpret voor een tweede glas. Qua smaak past de Aufesser Pils perfect bij visgerechten en een goede aspergesoep. Proost!
Over de brouwerij: Aufsesser Brauerei
Het dorp Aufseß, prachtig gelegen in de vallei van de gelijknamige rivier in de Fränkische Schweiz, is volgens het Guinness Book Of Records houder van het wereldrecord van de meeste bierbrouwerijen per inwoner en ook vanwege de Aufsesser Brauerei absoluut een bezoek waard. Sinds 1886 worden daar op het “Wirtsgütlein” van de familie Rothenbach echte Frankische bieren gebrouwen. Destijds nog onder leiding van een franciscaanse monnik uit Gößweinstein, tegenwoordig door brouwmeester Frank Rothenbach. Met passie, hartstocht en een fijn gevoel voor de Frankische brouwtraditie leidt hij momenteel de particuliere brouwerij in de zesde generatie. Een familiebedrijf waarvan de gebouwen geleidelijk zijn gerenoveerd en gemoderniseerd. Dat geldt ook voor de technische uitrusting. Toch blijven de Rothenbachs trouw aan de traditie. Dat blijkt niet in de laatste plaats uit de goede oude beugelsluiting, die nog steeds elke bierfles afsluit die de brouwerij verlaat. Een echt handelsmerk.
Alle bieren worden geproduceerd met oog voor het milieu, iets wat bij de Aufsesser-brouwerij hoog in het vaandel staat. Het bedrijf is lid van het Umweltpakt Bayern (milieupact van Beieren) en een deel van de benodigde stroom voor de productie van bier en limonade wordt geleverd door twee fotovoltaïsche installaties.
Extra informatie
| Gewicht | 19 kg |
|---|---|
| Bierstijl | Pils |
| Gisting | Lage gisting |
| Inhoud | 50 CL |
| Alcoholpercentage | 5,0 % |
Gerelateerde producten
Beiers bier
Geselecteerd bij lokale brouwerijen.
Persoonlijk bezorgd
In de Bollenstreek, Leiden, Den Haag en Delft bezorgen wij zelf – aan huis of in de kroeg.
Ook voor horeca
Voor borrel, vereniging of café – groot én klein.
Stevig verzonden
Buiten onze bezorgregio verzenden we in stevige bierdozen.
