Over Wunderbier

Wunderbier ontstond op een wellicht niet al te gebruikelijke plek, waarbij de gemiddelde Nederlander niet direct aan een bierimporteur zou denken, namelijk in een protestantse kerkgemeenschap. Daar werd enkele jaren geleden Axel Wicke, een nieuwe dominee van Duitse komaf, beroepen diens zendingsbewustzijn niet enkel van religieuze snit is, maar ook met zijn liefde voor Duitse brouwsels te maken heeft. Nadat hij enkele blikken in de koelkasten onder de bar van de plaatselijke protestantse jongerenvereniging (bijna alle leden waren en zijn 18+) had geworpen, had hij een nieuwe, aanvullende missie gevonden, namelijk de introductie van fatsoenlijk Duits bier in hun assortiment, waaronder ook alcoholvrije soorten.

Dat sloeg opmerkelijk snel en goed aan en had opmerkelijke consequenties: Zo werd relatief gezien meer alcoholvrij bier gedronken en groeide het aantal leden van die jongerenvereniging aanzienlijk. Omdat de enige importeur van kwalitatief hoogwaardig Beiers bier echter helaas abrupt en onverwacht het lootje legde, ontstond ineens vooral een noodsituatie voor genoemde vereniging. Maar ook een gat in de markt, zoals Jasper van den Bogaard, een lid van de vereniging en daarnaast ook nog ondernemer, glashelder zag. Op zijn initiatief begon een unieke samenwerking met de dominee, en zo werd Wunderbier geboren.

Met zijn Berlijnse roots en brede blik op kerk en samenleving probeert hij zijn omgeving niet alleen zingevend te inspireren, maar werkt hij net zo gedreven om anderen met zijn passie voor écht goed bier aan te steken. Voor Axel draait het om verbinding – en relaties gedijen nu eenmaal wanneer je samen kunt genieten, onder andere van een goed glas bier.

Bij Wunderbier houdt Axel zich bezig met communicatie en sales. Hij zorgt ervoor dat tradities in leven worden gehouden en het verhaal achter elk bier wordt verteld, zodat meer mensen kunnen genieten van het beste Beierse bier. Of het nu gaat om het opzetten van samenwerkingen, het promoten van nieuwe bieren of het onderhouden van klantrelaties – Axel is altijd bezig het leven van anderen te verrijken met de smaak en cultuur van Duits bier.

Bij Wunderbier ben ik de motor achter de schermen, waar alles soepel en efficiënt verloopt. Van de dagelijkse operatie van de website tot het coördineren van de inkoop en logistiek – ik zorg ervoor dat alles op rolletjes loopt zodat onze bierhandel in topvorm blijft draaien.

Naast het beheren van de operationele zaken, ben ik altijd bezig met het ontwikkelen van nieuwe ideeën en manieren om onze klanten te blijven verrassen. Ik geef prioriteit aan voedselveiligheid en zorg ervoor dat we volledig voldoen aan de douane- en wetgevingseisen. Alles wat we doen is doordrenkt van onze passie voor écht goed bier – dat merk je in elke stap die we zetten.