Productinformatie
Dat dit bier een rookbier is, merk je pas aan de smaak. Op het etiket staat daar niets over vermeld. Het typische rookbieraroma is hier eerder terughoudend op de achtergrond, maar ook erg fijn. Het bier is ook goed drinkbaar, vooral omdat je niet overweldigd wordt door aroma’s. In het glas presenteert de Posthörnla zich robijnrood en vormt een mooie stabiele schuimkraag. Een goed en relatief mild rookbier.
Over de brouwerij: Brauerei Hönig
Frankische biercultuur in een van de oudste familiebrouwerijen van Franken – de brouwerij Hönig in Tiefenellern (gemeente Litzendort) in Oberfranken. Haar geschiedenis begint in 1478 met de eerste schriftelijke vermelding van het brouwrecht. In de daaropvolgende eeuwen werd deze door vele eigenaren voortgezet, totdat de familie Hönig in 1748 de lokale privébrouwerij overnam. Tot op de dag van vandaag, meer dan 270 jaar later, is brouwerij Hönig geleidelijk succesvol gegroeid. Momenteel wordt brouwerij Hönig geleid door de 7e generatie van de familie. De volgende generatie staat al in de startblokken – de opvolging is verzekerd. Goed zo!
Sinds jaar en dag brouwen de Hönigs met passie, liefde voor bier en perfectie, authentieke Frankische bieren, die ook de Frankische levenswijze belichamen. In het assortiment vindt u daarom ook biersoorten die kenmerkend zijn voor Franken, waaronder hun milde Posthornla Rauchbier. Er wordt gebrouwen volgens ambachtelijke traditie en met recepten die al generaties lang van brouwmeester op brouwmeester worden doorgegeven. Wat ingrediënten betreft, kiest het familiebedrijf voor grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Bijvoorbeeld hop uit Spalt en Hallertau, brouwgerst van boeren uit de regio (de familie had zelf lange tijd een landbouwbedrijf), water uit een nabijgelegen bron en gist uit eigen zuivere kweek. Alle ingrediënten worden zorgvuldig verwerkt, met strikte naleving van het Beierse Reinheitsgebot. Het resultaat: heerlijk aromatische, onvervalste bieren met een perfect afgeronde smaak.
Extra informatie
| Gewicht | 19 kg |
|---|---|
| Bierstijl | Rauchbier |
| Gisting | Lage gisting |
| Inhoud | 50 CL |
| Alcoholpercentage | 5,4 % |
Gerelateerde producten
Beiers bier
Geselecteerd bij lokale brouwerijen.
Persoonlijk bezorgd
In de Bollenstreek, Leiden, Den Haag en Delft bezorgen wij zelf – aan huis of in de kroeg.
Ook voor horeca
Voor borrel, vereniging of café – groot én klein.
Stevig verzonden
Buiten onze bezorgregio verzenden we in stevige bierdozen.
