Mager Pottenstein Dunkel

Een kruidig donker bier van brouwerij Mager uit Pottenstein. Ongelooflijk vol van smaak, typisch Frankisch dus. De Mager Dunkel is een feest voor alle liefhebbers van donker bier, een heerlijke dorstlesser en komt uit het hart van de prachtige Fränkische Schweiz.

Over de brouwerij: Brauerei Mager Pottenstein

Vroeger, toen er nog geen koelmachines waren om bier te koelen, bracht men in Franken bier van lage gisting, dat een lage temperatuur nodig heeft om te rijpen, naar de kelder. Daar werd het bier opgeslagen op natuurlijk ijs of tussen ijsblokken uit de winter, totdat het gerijpt was en klaar was om gebotteld te worden. Zo ook in de brouwerij Mager, een familiebrouwerij in Pottenstein in het district Bamberg. Met een paard en wagen vervoerden de Magers het vat naar de nabijgelegen rotskelder. Dit typische tafereel staat nog steeds afgebeeld op de flesetiketten van de brouwerij Mager. Hoe lang is dat geleden? Meer dan 250 jaar. Vandaag staan Georg Mager en zijn zoon Andreas in de brouwzaal, het hart van de brouwerij. In de zevende generatie zetten zij de Frankische brouwtraditie van de familie met succes voort.

Een donker bier, een pils… Het assortiment van de Magers bestaat uit een klein aantal zorgvuldig geselecteerde bieren. Frankische bierklassiekers met een heerlijke smaak, die het hele jaar door verkrijgbaar zijn.

https://brauerei-mager.de/